heraime49

Si vous voulez car Heraime n'est pas très cultivé !

Mais la culture des courges il connaît .

La preuve en image avec celle-ci qui pèse pas moins de 16.5kg.

Ah la bonne soupe en perspective !

2 octobre et le cœur qui bat a 180 et ça plusieurs fois.

Vous savez quand vous avez parcouru les bois pendant 3heures et que votre panier

de champignons en contient environ 7 kg ,bon j'ai pas pesé !!!et que vous

vous retrouvez a 1km de la voiture et qu'en plus il faut monter,toujours monter

je vous assure que le cœur cogne et qu'on s’arrête tout les 100 mètres ,

le dos en appuis contre un arbre.

Heureusement petite sœur Nanou est là pour réconforter Heraime

avec un bon café et des petits gâteaux.

Le voila devant chez elle.

les voila nettoyés.

et encore il en manque , distribués en cours de route.

on va en faire sécher

Admirez comme ils sont sains.

J'ai donc cuisiné ce qui reste dans la bassine avec de l'huile d'olive du sel et du poivre

On peut parcourir des hectares sans en voir un seul et sur 200m2 en trouver une vingtaine.

Bon MURIEL tu en rêves ou quoi ????

Comme je ne suis pas du genre rancunier et que tu n'aimes pas mes peintures

je te fais voir ma cueillette de ce matin dimanche 1° OCTOBRE 2017.

Tu ne vas pas me tuer une deuxième fois quand même !!!

Je viens juste de passer une semaine dans le Bordelais avec 3 copains de classe

et leurs dames,j'arrive juste au bon moment ,il aurait même fallu y aller depuis jeudi ,

mais bon le mois d’octobre semble prometteur.

BONNE CHASSE A TOI MURIEL.

Des sparassis encore et toujours pas de cèpes bien que la lune soit nouvelle depuis mercredi.

Mais belle cueillette tout de même .

certains les nomment morille blanche ou chou fleur mais le vrai nom est sparassis crépu.

Les voici coupés en lamelles de 5 mm avant de les laver avec un peu de vinaigre et de l'eau

faisant ainsi ressortir toutes les impuretés.

Et c'est qui qui va me faire un gros bisou ,c'est ma voisine qui adore les champignons.

MURIEL ,pas de cèpes mais deux sparrassis crépu hier et c'est tout.

Pour les nettoyer il suffit de les couper en tranches de 5mm et les passer sous le jet d'eau froide .

voire avec un peu de vinaigre ,

car c'est vrai ,un champignon pas très facile d'en faire la toilette

car souvent plein d'épines de pins.

les voila propres

Maintenant je vais les faire cuire avec du beurre 1/2 h à feu doux et ensuite  les faire baigner

dans de la crème 5 mn à feu doux.Saler et poivrer .Bon ap.

Un avant goût ,mais c'est pas pour tout de suite

je prends des notes parfois et en 2015 j'ai trouvé les premiers cèpes le 28 septembre

et ensuite au moi d'octobre et on avait eu la canicule cette année là.

en 2016 une dizaine le 16 aout puis au mois d'octobre ,année nulle en champignons pas plus de 5kg.

Donc je ne m'attends pas à des merveilles cette année non plus

sur la photo c'était au 12 octobre 2015

MURIEL je te tiendrai au courant de mes premiers cèpes.

C'était la fête au village natal de Heraime et on a eu chaud 36°

ça va mieux aujourd'hui on a que 37°

Bon on a vu le défilé de chars et pour un petit village j'ai trouvé ça super.

monter un petit avion avec son pilote qui tenait une mitraillette au bout des fourches

d'un tracteur fallait le faire ,peut être surveillait il la foule au cas ou un intrus serait venu!!!

Et heureusement qu'il avait sa mitraillette car DAECH était bien là.

avec sa ceinture d'explosifs

Chez nous les Chiores ,ce sont des chèvres

je me

souviens d'une qui avait mal aux dents un jour et qui m'a dit j'ai cru devenir chèvre,

elle ne connaissait pas encore le patois de chez nous.

comme c'était l'heure des vendanges j'ai eu droit à une belle grappe de raisins

merci jeune fille.

magnifique char avec le pressoir si bien décoré.

on a même dansé avec la hotte sur le dos.

là j'ai bien reconnu Raymond et mon conscrit Bernard

ainsi que Paul un autre conscrit avec Thérèse sa femme.

La retraite vous va bien.

Voila on sait s'amuser à Chatelneuf.

Fête dédiée à la Vierge Marie

Mais aussi à toutes les autres

Bonne fête du 15 AOUT à toutes les Marie

si elle était une fleur ce serait L'aubépine

si elle était une couleur:le Bleu

si elle était une chanson:petite Marie de Cabrel

une pierre précieuse le Lapis-Lazuli

Marie et ses dérivés

Les dérivés du prénom Marie sont très nombreux et sont pratiquement tous fêtés le 15 août même si certains de ces dérivés ont leur propre date de fête ou bien sont fêtés deux fois (Manon, Mariannick, Marie-Anne et Marianne le 17 avril, Mariam le 26 août). Certains de ces prénoms sont particulièrement à la mode à l'heure actuelle : Maïlis ou Maïlys*, Maïwenn, Malika, Marjolaine, Manon... D'autres sont assez intemporels comme Myriam, Marion, Marisa, Marlène, Maroushka, Maryline, Maryse, Maureen, Mireille ou Macha.

Et toute les autres au nom composé,Marie-france,Marie Thérese,Marie Claude,

et il y en a tellement que je suis sur d'en sauter quelques unes .Pardon.

Alors voici un bouquet de Bruyère que j'ai cueilli juste pour vous aujourd'hui.

 Et comme je suis de bonne humeur je vous offre en plus ma dernière aquarelle du château de Grézieux le fromental dans la Loire

Un peu plus de 200 oignons sèchent au sous sol

la récolte de tomates avec 4kg de haricots

Et je vais vous souhaiter bon appétit avec ces quelques truites de nos rivières de montagnes

prises à la mouche mais pas très grosses  entre 20 et 24 cm.

Mais avec de belles couleurs.