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19/06/2008

champignons

voila,une note un  peu plus gaie aujourd'hui.

Heraime ,vous le connaissez bien maintenant et vous savez qu'il adore se vanter.

Aurait-il été quelque peu présomptueux en disant qu'il allait fournir une fricassée de champignons pour la fête de notre

grande famille fin octobre.Nous serons environ 80 dont une vingtaine d'enfants.

la question est simple,combien faudra t'il qu Heraime ramasse de kg de chamignons pour alimenter tout ce monde????

sachant qu'un kilo cru équivaut à 500 gr cuit .J'attends vos réponses pour m'aider un peu.

voici les premières chanterelles de l'année.

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10:34 Publié dans QUESTIONS | Lien permanent | Commentaires (19)

Commentaires

question, autre: comment te baisses tu pour ramasser tes chanterelles? j'ai besoin de savoir, et une photo me ferait plaisir,
surprise à venir, ...
pour la réponse,
au moins 150 gr par personne(moyenne adulte gamin ) cuits, donc une récolte d'1 kg de crus pour 3
reste 50 gr par kg, etc
fin des calculs et probabilités:
toutes règles de 3 confondues, je table sur 25 kg de cuits, donc au boulot pour 50 kilos de crus,ou 25 , je ne sais plus, de toutes façons,
t'as pas fini de te baisser, mon vieux juju,
et en plus si je viens, il me faut bc plus que 150 grammes, crois moi,
question subsidiaire:
et si c'est pas une année à champignons, vous becquetez quoi?

Écrit par : framboisine | 19/06/2008

Tu vas pas chipoter Héraime : tu mets 60 kg pour les adultes et 10 kg pour les enfants = 70 kgs.

Et que l'angoisse de la quantité ne te fasses pas ramasser n'importe quoi. Bon courage !

Bises. Monique

Écrit par : monique | 19/06/2008

T'occupes ma Fanfan,ça m'étonnerait fort que je n'en trouve pas 50 kg quelque soit le temps,chanterelles,cepes, pieds de mouton.bises. A mon avis tu es tres proche de la vérité sur le poids.

Écrit par : heraime | 19/06/2008

réponse subsidiaire encore,je vais leur faire un sacré cadeau quand tu penses qu'un kilo de chanterelle à super U vaut 24.90 euros,j'ai vu ça hier.

Écrit par : heraime | 19/06/2008

Salut Réné,

Ne tracasse pas pour le compte. Tout ce que tu auras en trop, tu le mets de côté, dans des cagettes, bien aérées et tu dis où elles sont. Puis, ensuite ne t'en occupes plus. Pas besoin de les esuyer, de la couper en morceaux, de les faire cuire, tout ce tointoin fatigant. Nous ferons ce lourd labeur à ta place. Mais tu seras tout de même le bienvenu à table, à condition que tu respectes les 150 g préconisés par Framboisine.

Bravo pour la cueillette

Amitiés du grillon

Écrit par : christian | 19/06/2008

P.S

Peux tu me dire par mail si tu arrives à te connecter surle blog d'Angélina. A chaque fois, un message me dit que Blog 50 a cessé de fonctionner et je perd la page du blog

Merci d'avance

Le grillon

Écrit par : christian | 19/06/2008

Bonjour René
Tu me mets l'eau ( je dirais plutôt le parfum) à la bouche. Tes chanterelles sont appétissantes.Heureusement que tu vas être en retraite bientôt pour les ramasser. De toute façon je ne m'inquiète pas comme dirait Nanou" Tu connais les coins avec Jean Paul".Pour Monique et moi tu n'es pas obligé de limiter à 150 grs par personne. On peut faire l'effort d'aller bien au delà.
Bises à vous deux
Roland

Écrit par : roland | 19/06/2008

Coucou mon cop,

il est faux à la base ton problème..car tout dépend de l'appétit..et puis moi, je m'en fiche de calcul:ce qui compte, c'est l'assiette que tu vas me mettre de côté!.;en échange de quelques truffes

Bises mon cop, je dosi filer cet aprèm

Betty

Peux tu m'envoyer par mail ton adresse:j'ai un petit " souvenir" pour toi...pas gastronomique)

Écrit par : betty | 19/06/2008

Un quintal.....Entre 50 et 60kg pour ce repas et tu viens distribuer le reste en Auvergne.Bises

Écrit par : Allier-née | 19/06/2008

Bon je crois que je vais faire monter les enchères, bon d'accord Jean Paul ne mange pas de champignons, mais il ne m'a encore pas empoisonnée ! De toute façon dans tous tes calculs tu as oublié le prix du péage chaque fois que tu passeras devant la maison, et je sais par tous les côtés où tu peux surgire "si tu ne te perds pas biensûr"... jamais deux sans trois ! Je les reconnais ces chanterelles ; elles ne viennent pas de mes bois ! Au fait, il faut moi que j'achète du café et des bières ! comme d'hab ! à plus mon René et bisous à toi et à toute la famillesans oublier le bonjour à Edith !

Écrit par : nanou | 19/06/2008

Bon,c'est décidé ,on s'arretera à 30 kg crus soit 15 kg cuits ce qui fera en moyenne 187.5gr par personne,il en faut un peu pour les restes du soir qui pourraient bien finir en omelette.le reste sera pour mes blogueurs en visite.Salut Christian.Bonjour Astrée.c'est qui les autres.

Écrit par : heraime | 20/06/2008

Les champignons, c'est comme le foie gras il ne faut pas en manger en grande quantité ça se déguste ! 200g par personne de chanterelles c'est déjà pas mal.

Le meilleur pour une poillée c'est un mélange de champignons on y retrouve un meilleur goût.

Écrit par : roger | 20/06/2008

Combien de Kilos par personne.?

Et les enfants qui, faisant la moue diront -"J'aima pas çà....-Les malheureux qui ne savent pas ce qui est bon...
Mais cela fait du rab pour les adultes......

Écrit par : pierlouim | 20/06/2008

Ah la bande de gourmands ! compte 5 champignons par personne pour les petits et 10 pour les grands et le compte y est... Bon appétit à la famille. Bises de miche

Écrit par : miche | 21/06/2008

800 champipi au bas mot d'après Miche !
des chanterelles c'est sympa comme appellation
Touchante ta note précédente !
amitiès

Écrit par : ventdamont | 22/06/2008

200 grs cuits par personne, c'est un minimum. Donc deux kg crus pour cinq de tes invités, attention qu'il n'y en ait pas de trop cuits, je parle des invités. 80 divisé par cinq ça fait 16, il te faudra donc ramasser, pardon, cueillir, 32 kg de champignons.
Bon courage !
Salut René !

Écrit par : Crabillou | 22/06/2008

tous des rapaces ces blogueurs!! ils convoitent ton panier de champignons en espérant faire partie de la table de tes invités, mais ce n'est qu'un leurre ... ils n'auront droit qu'aux photos des assiettes vidées goulument par tes fins gourmets !!! ... mais bon je suis comme les copains, elles me font envie tes chanterelles Héraime !! bonne cueillette, tu ne peux plus décevoir tes convives !!

Écrit par : michka | 23/06/2008

Un coucou du lundi pour te piquer 600g de champignons, dose calculée selon la Crabillou théorie .
Bonne soirée et bises

Écrit par : Allier-née | 23/06/2008

ARRONDIS à 50 kgs mon René et ça fera la compte entre tes invités familliaux et tes invités blogueurs. Dans ces cas là faut pas chipoter, vaut mieux en avoir trop que pas du tout0
Bonne cueillette
BIZ
ANNIE

Écrit par : Maminie | 24/06/2008

Les commentaires sont fermés.

 
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