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31/07/2009

QUESTION POUR UN CHAMPION

Une belle récolte de tomates et de haricots.

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Heraime a ramassé un bon panier de haricots ce matin et il a pris la peine

,en les trillant de les compter.

C’est donc la question subsidiaire du concours du journal la tribune , AVEZ VOUS LE COUP D’OEIL .Combien y a t’il de haricots dans cette bassine.

Vous ne vous attendiez pas à celle là ,hein.

Pour vous aider un peu je dirai qu’il y en avait plus de 6 kg.

Marie Jo avait suffisamment de coulis a préparer en attendant.Chacun son boulot ;d'abord moi je suis en retraite .

13:27 Publié dans QUESTIONS | Lien permanent | Commentaires (41)

28/07/2009

Qu'on t'adore

Malgré toujours quelques soupçons de dopage j’ai apprécié le tour de France,d’abord les commentaires de JP OLLIVIER sur tous ces monuments que l’on a pu voir dans toute la France ,l’Espagne ,l’Italie ou la Suisse.

Ensuite on a vu qu’Amstrong l’ancien était encore là ,sur le podium et les frères Schleck se  sont bien battus .22 Voila l'Américain avec ses chaussettes et chaussures noires.

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Grosse déception par contre avec Evans et Sastré le dernier maillot jaune .

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Une remarque toutefois , il aurait du avoir l’honneur de porter ce maillot jaune à la première étape ,honneur qui lui a été refusé .

Ah ce Ventoux si proche du terrier des Grillons comme il faisait peur ,mais la montagne a accouché d’une souris .

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Bravo à Contador ,il était au dessus du lot en montagne ,capable de contrer n’importe qui .

10:21 Publié dans SPORT | Lien permanent | Commentaires (10)

23/07/2009

ATTENTION , ON EST A L'ANTENNE

Ici antenne 2

Vous vous souvenez sans doute qu’Heraime avait eu quelques problèmes avec le râteau de son antenne de télévision qui s’était déboité de son mât .il avait donc boulonné celui-ci à la cime de son tube .cela faisait 30 ans exactement qu’il était en place .Seulement voilà la tempête de la nuit de mardi à mercredi vers les 1h du matin a remis une fois de plus en cause cette antenne .Des vents aussi forts que la tempête de 1999 ont arraché cette fois ci le mat en entier pourtant cloué avec des pointes de 150 dans la planche de rive  et la panne faîtière .

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Un fil de cuivre était attaché au mat tout le long des tuiles faîtières pour servir d’anti oxydant sur les tuiles .ce fil à la patte a empêché l’antenne de tomber du toit et s’est donc couchée sur celui-ci.

Heraime allait devoir gamberger sérieusement pour refaire un autre système capable de tenir encore 30 ans .Voila ,c’est fait.

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Heraime qui n’a pas peur de prendre des risques pour traverser un cours d’eau quitte a prendre un bain allait en prendre un autre ,plus difficile encore .Couper le mat pour descendre un peu l’antenne ,reclouer avec une dizaine de pointe son nouveau systeme.

Emboîter le mat dans son tube le bloquer avec sa vis d’arrêt en hauteur et en rotation.

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 Bravo Heraime ,c’est gagné .J’avais bien sur comme d’habitude demandé un petit coup de main à mon ange gardien .Merci à lui ,à 7 h ce matin j’avais fini le montage .

17/07/2009

la pêche aux écrevisses

La pêche aux écrevisses

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Heraime s’est fait plaisir en en cueillant 50 dans l’après-midi en deux heures environ avec 5 balances ;c’était des écrevisses de Californie et des américaines considérées comme nuisibles , et donc sans date d’ouverture  mais seulement en période de pêche de la truite .Il faut la carte de pêche .

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D’abord les châtrer en pinçant le milieu de la nageoire caudale et en tournant d’un quart de tour puis en tirant le fil noir du boyau ,le transport vivant est interdit .

 

 

Préparation des écrevisses

 

Bien les laver à l’eau courante .

Faire chauffer dans un faitout de l’huile d’olive ,y faire baigner des échalotes coupées en petit dés ,ou deux oignons ,rajouter un verre de vin blanc ,jeter les écrevisses dedans mettre le couvercle ,prendre un torchon pour tenir le faitout avec son couvercle et le secouer de bas en haut pour bien mélanger le tout .

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Dés que les écrevisses sont rouges ,une dizaine de minutes environ ,les arroser de whisky ,un bon verre et les flamber .

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Apres cette opération rajouter un demi litre de coulis de tomates aux fines herbes (pour 50 écrevisses ) une boite de bisque de homards ,remuer tout ça en les secouant de bas en haut régulièrement .

Il ne reste plus qu’a régaler vos amis .

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Il vaut mieux prendre un vêtement usagé pour les déguster .

 

 

IL faut prévoir une dizaine d’écrevisses par personne .

Heraime avait invité trois amis pour une soirée des plus conviviales.

14/07/2009

PLEIN CIEL

Ce Week-end ,c’était la fête  à Montbrison

Mais occupé à d’autres travaux de maçon bénévole Je ne m’y suis pas rendu.

Toutefois les femmes de la maison désiraient voir le feu d’artifice du lundi 13.

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Fatigué , mais en retraite tout de même je me devais de leur faire ce plaisir.

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J’ai essayé tant bien que mal ,plutôt mal que bien d’ailleurs de faire quelques photos de ce spectacle .

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Pas facile pour un novice de choisir l’instant ou éclate l’étonnante féerie des couleurs

Dans la magie du soir .

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Entendre le départ de la fusée ,regarder sa direction ,déclencher l’appareil photo avant l’embrasement 2 ou 3 dixième de seconde auparavant pour que le flash apparaisse à l’instant précis.

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En regardant le ciel Dieu m’est témoin que j’ai fait ce que j’ai pu.REgardez le monde qui était là.

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15:12 Publié dans LOISIRS | Lien permanent | Commentaires (14)

10/07/2009

GIRAFES

Peigner la girafe ,ou la peindre.

 

That is the question ?

Dimanche dernier ,avec les enfants Ludovic ,Edith sa copine ,Laure et nous deux , avions décidé de faire un pique-nique au parc de la tête d’or à Lyon .

Il y a plus de 50 ans que je n’y avais mis les pieds ,c’était l’occasion ou jamais .

Arrivés vers 12h30 et après avoir fait 300m dans le parc ombragé nous avons trouvé une place sur des rondins de bois .

Il y a des bancs mais pas de table ,un peu dommage !

A 13h le ciel devint menaçant tout d’un coup et le tonnerre s’était mis de la partie .

Nous avons fini de déjeuner en vitesse et cherché un abri .Devant le début du parc animaliers  ou se tenaient 5 girafes dressées comme des statues .

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Nous sommes restés jusqu’à 15h30 et il pleuvait toujours sans interruption et nous sommes donc rentrés chez nous .

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Je ne vous ferais voir que les girafes ,vous serez privés des autres animaux comme moi.

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Ce n’est que partie remise ,nous reviendrons un autre jour .

J’aurais eu le temps de les peindre ces girafes ,car pour les peigner c’est une autre histoire, Heraime n’est pas assez grand .

09:19 Publié dans QUESTIONS | Lien permanent | Commentaires (13)

08/07/2009

jardin suite

Heraime n’a pas fait de note depuis plusieurs jours car le jardin l’a bien occupé et des travaux imprévus aussi .

 Les années précédentes la cueillette de haricots laissait a désirer ,je pense que le gros tracteur labourait trop profond .

Cette année j’ai tout fait à la fraise et le rendement m’a surpris.

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Voilà deux pleins paniers de haricots ,avec Heraime ,une heure par panier autant de temps pour les équeuter .Voila 4 heures d’employées .

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Nouvelle recette car certains bocaux avaient la fâcheuse habitude de tourner

Pour six bocaux ,la veille vous faites une saumure avec 4l d’eau ,un verre de vinaigre, un kilo de gros sel, et un sucre ;vous portez à ébullition .

Et vous laissez refroidir la nuit .On dirait du rosé .

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le lendemain ,vos six bocaux sont pleins de haricots ; vous remplissez de saumure ,changez les joints passés à l’eau chaude .C’est terminé .

vous les ferez cuire quand vous en aurez besoin en jetant l’eau salé et les faisant dessaler.

C’est la recette qu’un toubib a donnée à ma belle sœur .On va voir ce qu’on va voir.

MarieJo était occupée à  autre chose .

Et voici la tomate ,la première de l’année en compagnie de la dernière achetée au marché .on peut voir la différence .Une cœur de bœuf sans doute pas loin du kilo.

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Et là, qui voyez vous ?

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Grand-père qui récolte des petits pois ; papy ,il fait trop chaud ,c’est l’heure du tour de France et Thomas Vauclair (VOECKLER )est entrain de gagner l’étape !!Bon on a vu la fin de l’étape et maintenant regardez son jardin ,c’est autre chose que le mien .

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Des patates Mona Lisa grosses comme mes poings (OSTARA)

 

 

02/07/2009

jardinage et champignons

Voici quelques légumes du jardin

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Un plein panier de haricots ,MIJO va les blanchir avant de les mettre au congel.

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Bon on ne devrait pas en manquer j’en ai plus de 15 raies de 10m

Les tomates se font attendre ,à Boé si ça se trouve il y en a déjà plus .

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ET puis encore une livre de girolles ,mais avec la canicule elles vont se faire rares .

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01/07/2009

REGARDER AVEC LES YEUX D'UN ENFANT

EN PRENANT PLEIN LES YEUX

 

AVEC MON APN , SAISISSANT L’INSTANT

J’AI VU DANS CE MAGNIFIQUE  ROCHER BLANC

SURGIR DU NEANT

L’OMBRE D’UN GEANT

 

SOUS LA VOUTE DES CIEUX

BILD1272.JPG et voici que Framboisine
m'a  arraché le fil du téléphone et on dit quoi :MERCI MA JUJU
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