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30/11/2014

HERAIME PRÉPARE LE TELETHON

Ce weekend dans le petit village de Chalain c'est l’effervescence ,

il faut préparer le Téléthon .Plusieurs marches sont organisées

et comme chaque année environ on retrouve nos 150 marcheurs .

Heraime participe à sa façon en organisant sa tombola ,

deux euros pour gagner un tableau parmi la vingtaine qui sera exposée.

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Au fond de mon garage je fais les essais .

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la fiche d'inscription est prête

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sur 150 marcheurs 75 prennent un ticket ,normal ,ils viennent en couple souvent.

Ah, si j'avais 1000 marcheurs.

Dans la salle des fêtes on dine ensuite et c'est à ce moment que je fais le tirage au sort.

Si au premier tirage le n° gagnant est dans la salle ,il n'y aura qu'un gagnant.

Mais si au tirage la personne n'est pas dans la salle je l'appelle au teléphone

pour lui dire de venir choisir son tableau soit ici ou chez moi .

Et je fais un second tirage pour faire gagner un second tableau

dans ceux qui participent au repas.

28/11/2014

DES PIEUVRES DANS MON JARDIN

C'est quand même incroyable ,moi qui suis loin de la mer je me retrouve

avec des pieuvres dans le jardin.

Chaque année c'est la même histoire il pousse dans mon jardin

des légumes incroyables.

Faut-il avoir l'esprit tordu pour imaginer des carottes comme celles -ci .

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On peut même trouver des choux la queue en l'air

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ils attendent patiemment la promotion du porc dans les grades surfaces

pour pouvoir faire de bonnes saucisses d'herbe.

Ces recettes font partir du terroir du Forez

à défaut de faire partie du patrimoine mondial de l'UNESCO

20/11/2014

BALADE AU MILIEU DES BOIS

MIJO m'a dit :on ne marche pas assez et il faut que tu perdes du poids !

et moi qui pensait sottement qu'il valait mieux faire envie que pitié.

Nous voila partis pour quelques kilometres  à Chevelière au milieu des sapins

dont certains atteignent à vue de nez la hauteur de 40m.Jamais vu d'aussi grands.

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et la foret longe une rivière ou Heraime pêche à la mouche la belle fario

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J'ai même trouvé deux tricholome terreum (charbonnier ou petit-gris ) chez nous.

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Voila ,une petite balade qui fait du bien et si j'ai perdu 100gr j'ai du les reprendre

aussitôt avec un bon café et quelques petits beurre.

12/11/2014

VOICI LA REPONSE

C'est Nanou petite sœur qui était proche de la réponse au poids sec de ces cèpes

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170gr seulement une fois séchés,ce qui veut dure qu'il faut 15kg de cèpes frais pour en faire 1kg séché

Voila pourquoi c'est si cher 1kg de cèpes déshydratés.

Bravo tite sœur

10/11/2014

LA QUESTION QUI TUE

Comme vous le savez tous Heraime est un homme des bois à défaut d'être garde chasse,

et sa passion est la cueillette des champignons deux fois par semaine.

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Aujourd'hui 4,5kg dont 2.5 de cèpes ,1 de charbonniers et 1 de chanterelles grises ou similaires.

La question est celle là :quel poids de cèpes séchés avec mon déshydrateur pour ces 2.5kg frais

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Je sais,je sais ,ça énerve ,mais c'est fait pour.

17:02 Publié dans QUESTIONS | Lien permanent | Commentaires (8)

 
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