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29/06/2018

BELLE BALADE EN DESSOUS DE PIERRE SUR HAUTE

Comme chacun sait ,Pierre sur haute est le point culminant du Forez a 1634 m d'altitude

et avec des amies on avait décidé  de retrouver les coins ou Heraime avait fait le berger.

Voici les radars de Pierre sur haute,ceux là ne vous prennent pas en photo.

Mais des militaires séjournent la haut.

photo internet ,la mienne est prise de trop loin.

radars de Pierre sur haute.jpg

 

heraime retrouvait le gros fumé ou il avait gardé les vaches dans sa jeunesse

a la morte 010.JPG

et là dans la bruyère nombre de statues en pierre représentent la vierge à l'enfant

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A500m se trouve la vierge de Renat;

souvenez vous dans mes devoirs de vacance je l'avais déjà imprimée comme ceci.

madonne de renat 2.jpg

depuis elle a été refaite ,la voici toute belle et toute neuve

 

.

a la morte 002.JPG

La suite de la balade bientôt.

26/06/2018

LE SIROP DE CASSEILLES SUIVANT HERAIME

HERAIME avait planté un arbuste depuis quelques années sans trop savoir ce que c'était.

sirop de casseilles 002.JPG

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sirop de casseilles 004.JPG

 

                             Un frangin lui l'avait donné et voila aujourd'hui qu'il est plein de fruits.

                      Des casseilles mélange de cassis et de groseille et sa belle sœur qui est très intelligente

                    lui a dit qu'il pouvait en faire du sirop.Heraime a donc tenté le coup et voici le résultat.

sirop de casseilles 001.JPG

Pour la cueillette ,attendre que les fruits soient très noirs.

Ce qui reste sur l'arbuste que vous voyez sera pour les petits oiseaux

 

Pour cela il a récolté 2kg de casseilles ,

écrasées dans un chinois et ensuite mélangées avec 1.5kg de sucre en poudre .

Chauffées à feu très doux une petite dizaine de mn pour fondre le sucre .

La couleur est très claire devient rosée et l'ensemble rappelle le goût du sirop de cassis.

 
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