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22/09/2017

SPARASSIS ENCORE

Des sparassis encore et toujours pas de cèpes bien que la lune soit nouvelle depuis mercredi.

Mais belle cueillette tout de même .

sparassis 22 sept2017 001.JPG

certains les nomment morille blanche ou chou fleur mais le vrai nom est sparassis crépu.

sparassis 22 sept2017 002.JPG

Les voici coupés en lamelles de 5 mm avant de les laver avec un peu de vinaigre et de l'eau

faisant ainsi ressortir toutes les impuretés.

Et c'est qui qui va me faire un gros bisou ,c'est ma voisine qui adore les champignons.

17/09/2017

LE CHATEAU DE LA ROCHE

 VU SUR GOOGLE
 
Ancré sur un piton rocheux depuis le XIIIème siècle, le Château de la Roche
est le monument emblématique des Gorges de la Loire,
par sa situation improbable en surplomb du fleuve.
 
LE VOICI EN PHOTO SUR GOOGLE

CHATEAU DE LA ROCHE 2.jpg

HERAIME A DÉCIDÉ DE LE PEINDRE EN AQUARELLE D’APRÈS UNE PHOTO PERSO

ET VOICI LE RÉSULTAT

CHATEAU DE LA ROCHE 002.JPG

C'était notre première journée d'aquarelle.

13/09/2017

2 SPARRASSIS CREPU

MURIEL ,pas de cèpes mais deux sparrassis crépu hier et c'est tout.

sparassis crépu 12 sept 2017.JPG

Pour les nettoyer il suffit de les couper en tranches de 5mm et les passer sous le jet d'eau froide .

voire avec un peu de vinaigre ,

car c'est vrai ,un champignon pas très facile d'en faire la toilette

car souvent plein d'épines de pins.

sparrassis trié.JPG

les voila propres

Maintenant je vais les faire cuire avec du beurre 1/2 h à feu doux et ensuite  les faire baigner

dans de la crème 5 mn à feu doux.Saler et poivrer .Bon ap.

10/09/2017

POUR FAIRE SALIVER MURIEL

cèpes du 12 octobre 001.JPG

Un avant goût ,mais c'est pas pour tout de suite

je prends des notes parfois et en 2015 j'ai trouvé les premiers cèpes le 28 septembre

et ensuite au moi d'octobre et on avait eu la canicule cette année là.

en 2016 une dizaine le 16 aout puis au mois d'octobre ,année nulle en champignons pas plus de 5kg.

Donc je ne m'attends pas à des merveilles cette année non plus

sur la photo c'était au 12 octobre 2015

MURIEL je te tiendrai au courant de mes premiers cèpes.

28/08/2017

OUF,On l'a échappée belle !!!

C'était la fête au village natal de Heraime et on a eu chaud 36°

ça va mieux aujourd'hui on a que 37°

Bon on a vu le défilé de chars et pour un petit village j'ai trouvé ça super.

fete chatelneuf2017 009.JPG

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monter un petit avion avec son pilote qui tenait une mitraillette au bout des fourches

d'un tracteur fallait le faire ,peut être surveillait il la foule au cas ou un intrus serait venu!!!

fete chatelneuf2017 022.JPG

Et heureusement qu'il avait sa mitraillette car DAECH était bien là.

fete chatelneuf2017 052.JPG

avec sa ceinture d'explosifs

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fete chatelneuf2017 029.JPG

Chez nous les Chiores ,ce sont des chèvres

je me

souviens d'une qui avait mal aux dents un jour et qui m'a dit j'ai cru devenir chèvre,

elle ne connaissait pas encore le patois de chez nous.

fete chatelneuf2017 032.JPG

comme c'était l'heure des vendanges j'ai eu droit à une belle grappe de raisins

fete chatelneuf2017 055.JPG

merci jeune fille.

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magnifique char avec le pressoir si bien décoré.

fete chatelneuf2017 060.JPG

on a même dansé avec la hotte sur le dos.

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là j'ai bien reconnu Raymond et mon conscrit Bernard

fete chatelneuf2017 011.JPG

ainsi que Paul un autre conscrit avec Thérèse sa femme.

La retraite vous va bien.

Voila on sait s'amuser à Chatelneuf.

15/08/2017

JOYEUSE FËTE DU 15 AOUT

bonne_fete_marie.jpg

Fête dédiée à la Vierge Marie

Mais aussi à toutes les autres

Bonne fête du 15 AOUT à toutes les Marie

 

si elle était une fleur ce serait L'aubépine

si elle était une couleur:le Bleu

si elle était une chanson:petite Marie de Cabrel

une pierre précieuse le Lapis-Lazuli

 

 

 

Marie et ses dérivés

Les dérivés du prénom Marie sont très nombreux et sont pratiquement tous fêtés le 15 août même si certains de ces dérivés ont leur propre date de fête ou bien sont fêtés deux fois (Manon, Mariannick, Marie-Anne et Marianne le 17 avril, Mariam le 26 août). Certains de ces prénoms sont particulièrement à la mode à l'heure actuelle : Maïlis ou Maïlys*, Maïwenn, Malika, Marjolaine, Manon... D'autres sont assez intemporels comme Myriam, Marion, Marisa, Marlène, Maroushka, Maryline, Maryse, Maureen, Mireille ou Macha.

Et toute les autres au nom composé,Marie-france,Marie Thérese,Marie Claude,

et il y en a tellement que je suis sur d'en sauter quelques unes .Pardon.

Alors voici un bouquet de Bruyère que j'ai cueilli juste pour vous aujourd'hui.

bouquet de bruyère.JPG

 Et comme je suis de bonne humeur je vous offre en plus ma dernière aquarelle du château de Grézieux le fromental dans la Loire

grézieux le fromental 2 003.JPG

22/07/2017

ET VOICI LA RECOLTE DU JARDIN

Un peu plus de 200 oignons sèchent au sous sol

recolte du jardin 21 juillet 2017 007.JPG

 

recolte du jardin 21 juillet 2017 008.JPG

la récolte de tomates avec 4kg de haricots

recolte du jardin 21 juillet 2017 006.JPG

Et je vais vous souhaiter bon appétit avec ces quelques truites de nos rivières de montagnes

prises à la mouche mais pas très grosses  entre 20 et 24 cm.

Mais avec de belles couleurs.

truite 022.JPG

11:08 Publié dans LOISIRS | Lien permanent | Commentaires (14)

30/06/2017

LE PASTEL DE SAINT FLORET

Comme promis ,chose due avec Heraime.

Voici le pastel de Saint Floret que je dédie avec grand plaisir

à Mme le maire de ce joli village Auvergnat.

pastel st floret 002.JPG

Pour ceux qui ne connaissent pas c'est une visite a ne pas manquer.

26/06/2017

ILS SUBIRONT LES FEUX DE L'ENFER

Qui ça !!!

Les doryphores

Je viens de couper toutes les rames des patates et j'y mettrai le feu.(Allumer le feu )

jardin au 26 juin 2017 010.JPG

jardin au 26 juin 2017 011.JPG

Et voila deux pieds de Charlotte

jardin au 26 juin 2017 009.JPG

oignons ,batavia ,carottes

jardin au 26 juin 2017 008.JPG

haricots ,4 raies

jardin au 26 juin 2017 007.JPG

3 raies de tomates

jardin au 26 juin 2017 005.JPG

Ce qui est dommage c'est d'avoir toujours des courgettes avant

d'avoir des tomates mures.

jardin 2 001.JPG

jardin au 26 juin 2017 004.JPG

2 raies de haricots ,céleri ,branche et choux de brocoli

jardin au 26 juin 2017 002.JPG

1 raie de haricot pour la graine et choux pour la choucroute.

16:50 Publié dans LOISIRS | Lien permanent | Commentaires (7)

19/06/2017

3 JOURS EN AUVERGNE

Un peu de repos ne pouvait pas nous faire de mal avec mon épouse .

Direction Montaigut le Blanc ,près de ST nectaire ,le pays du fromage.

Le beau temps était au rendez-vous ainsi que quelques blogueurs à savoir

Annie ,Anne MARIE et Bernard,Françoise et Gigi ,Janie, Nicole et Henri

Voici Montaigut le Blanc ,village haut perché et fortifié

montaigut le blanc 062.JPG

nous sommes allés visiter le site des 140 caves ;vous imaginez dans quel état lamentable on pouvait en revenir !!!

ET bien pas du tout ,140 caves creusées dans la colline et même pas un coup à boire,une seule me semblait

encore en état de contenir quelques bouteilles mais la cave était bien fermée.

 

montaigut le blanc 022.JPG

Coucou ma Françoise

Ensuite visite de quelques beaux village de France ,d'abord ST FLORET

montaigut le blanc 049.JPG

montaigut le blanc 014.JPG

montaigut le blanc 058.JPG

J'en ferai une aquarelle que je dédierai à Mme le maire

montaigut le blanc 060.JPG

gracieuse et charmante qui succombant sous mon charme fou (MDR)

nous a prêté  la clé d'une église du CHASTEL du 12 siècle rénovée au 15°.

eglise du Chastel.JPG

Ensuite visite du très beau village de Montpeyroux tout en pierres.

montaigut le blanc 092.JPG

Nous avons passé le 3° jour au lac Chambon ,mais je n'avais plus de batterie sur mon APN

Au camping nous étions dans des chalets ,voici le notre avec Janie

montaigut le blanc 079.JPG

Et tous les repas en plein air

montaigut le blanc 064.JPG

Et Annie nous avait fait un si bon gâteau

montaigut le blanc 065.JPG

 

Merci encore Annie.

Heraime était de retour avant les autres car dans son jardin

les doryphores l'attendaient de pied ferme.

3 jours de repos qui ont fait du bien à votre blogueur ,

quand on ne fait rien les journées sont plus longues.

 

 
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